Receitinha: panqueca de banana

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Ingredientes: 

  • 1 ovo
  • 2 colheres de aveia
  • 1 banana
  • manteiga, óleo ou azeite
  • mel
  • canela (opcional)

Modo de preparo:

  • Amasse a banana e acrescente (a ela) o ovo e a aveia;
  • Mexa até que vire uma “pasta/massa”;
  • Unte a frigideira com manteiga OU óleo OU azeite, e coloque a pasta/massa;
  • Deixe em fogo baixo (e, quando a pasta/massa ficar mais “consistente”, vire-a com a espátula – ou com o garfo mesmo);
  • Espere “dourar” dos dois lados e pronto! 
  • Use o mel como “calda” e, se quiser, também jogue sobre a panqueca um pouquinho de canela. Não é necessário utilizar açúcar. 

Nunca escrevi uma receita antes – acho – e não sei se os termos estão certos, mas é uma panqueca delicious (sério), além de prática e rápida de ser feita, então, quis compartilhar com vocês. Enjoy it! ❤️

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